今天終於用法式壓濾壺煮了一杯讓自己滿意的咖啡。
因為這是今年新買的壺，一直沒抓到竅門，煮的咖啡總是不甚滿意。
第一次用它的時候，泡出一杯超噁心的東西，一點咖啡的美好感覺都沒有，像是什麼毒藥一樣。
剛開始以為這咖啡壺是不是有問題啊...但後來才發現是我買到不好的豆子，真是冤枉了新壺。
今天第一次用這個壺泡出自己這麼滿意的咖啡，真是格外感動！希望下一次還是一樣美好~~
其實之前用這個壺，因為新嘗試不同的方式弄咖啡，戒慎恐懼，還很規規矩矩地屬秒計時。
今天其實是很隨性地抓時間，反而能弄出滿意的咖啡。
大學時開始迷戀上自己煮咖啡。
找咖啡器具也是一種樂趣。
忘了是怎麼開始的...沒頭沒腦地在西門町的著名老咖啡店看到一個兩人份摩卡壺
就像是一見鍾情，花了1800圓把它帶回家。
剛開始是買豆子時請老闆幫我磨粉。
但總覺得這樣不夠有意思，自己磨豆子才更好玩。
為了找喜歡的磨豆機，又找了好幾家咖啡店，跑遍北投、士林，搜尋了好幾天。
剛開始其實就還蠻喜歡北投一間咖啡店裡的某台磨豆機，但又想看看有沒有其他更喜歡的。
在奔波尋找的途中，還因為走了陌生的路，不知道下橋後要待轉，直接給他左轉，被警察攔下開了違規左轉的罰單六百元。
最後，我還是去買了原本看中的那個北投店裡的磨豆機。
手搖的磨豆機，有玻璃的瓶身，看起來很古典優雅，六百五十元一個，一直用到今年才退休。
退休的原因是上一次清洗它的時候，因為太心急，木頭的部分沒有充分晒乾，現在發霉了。
看到黴菌我就不敢再用它了，真是非常對不起它，枉費它陪我這麼久，枉費我這麼喜歡它，竟然讓它以這麼糟的情況退場，我真是不應該。
而我的第一個摩卡壺，陪伴了我好多年，前兩年有一陣子忙的亂七八糟，開始沒閒情逸致自己磨豆子煮咖啡。
這個摩卡壺不知道被我媽媽收到哪裡去了，一直到現在還是個謎。
請看-> [DIY] 來杯香濃的手沖咖啡~
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