日劇 "深夜食堂" 紅了好一陣子了
之前常常會在FB上看到人家寫著"深夜食堂"的標題，放些料理的照片
我以為是有人晚上PO了實物照片引人流口水，故意打上"深夜食堂"的標題
後來去逛書店才知道，是漫畫改編的日劇啊!
跟一般日劇不同的是，它每一集的內容都不到半個小時
每集都以一位客人為主角，客人每次到店裡都專點某道菜，然後延伸出背後的故事
每一集的主角都在變，不變的是甚麼都能做的食堂老闆
還有常常出現在店裡的熟面孔
這些熟面孔也都是之前已經當過各集主角的客人
最近才開始找了這部日劇來看，每一集最後都有這集主要料理的教學
都是很家常的菜，簡單易做
我週六晚餐做了[酒蒸蛤蜊]
我的作法: 辣椒、蒜、薑先爆香，再放進蛤仔+米酒
蛤仔悶開後再放點醬油+奶油+鹽巴很少就好
(純粹以看完日劇後殘存的記憶做的，不知道有沒有哪裡有誤差)
這道菜還有歌曲搭配唷~
深夜食堂 酒蒸蛤蜊之歌
http://www.youtube.com/watch?v=MNjjIetVcpM
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