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剛過去的九月份裡有Robert 的生日，因此我一時興起而嘗試做了手工蛋糕
第一次不用麵包機，不加泡打粉，全部自己來的蛋糕是蘋果磅蛋糕
因為沒有理想的模具，烤出來的狀態不理想，但口味還可以，就再接再厲吧~
第二次做的就是在Robert 生日前一天完成的這款[芋頭磅蛋糕]
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正值芋頭的季節，我超喜歡芋頭的!
所以開開心心自行研發了這款芋頭口味，還加上了蜂蜜，口味真不錯呀!
自己做的蛋糕，新鮮又好吃呢! 還有滿嘴的甜蜜~
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也因為做了蘋果蛋糕而嘗試做了蘋果醬，自己做的果醬當然也是吃起來比較安心
蘋果切小丁後用糖熬煮，還加了檸檬汁與肉桂粉，最後又淋上蜂蜜
晶瑩剔透、滋味豐富的果醬搭配了用麵包機做出來的全麥土司片
再配上一杯茶或咖啡，就可以當成一道讓人滿足的元氣早餐~
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