手工泰迪熊‧手作娃娃 @JarlinBear

我縫製的毛線熊熊，眼睛裡有朝陽照射的圓點亮晶晶。

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 之前Robert做過敏原檢測，分析後列出一些程度差別的導致過敏食物，其中一項高度過敏的竟然是"雞蛋"!
對很愛吃蛋的他，還真是一個不得不暫時割捨的愛啊 ~
我做蛋糕、麵包、餅乾，經常需要用到雞蛋，所以得想找一些不需要加蛋的食譜囉!

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自從前年買了一個黑嚕嚕的鑄鐵鍋之後，又心癢癢地想著有法瑯塗層的鑄鐵鍋
剛入門就先不考慮很貴的歐洲名牌鑄鐵鍋，選擇了價格相對親切兩倍以上的美國品牌的富蘭鍋
造型簡潔、顏色很多選擇，還有不同的尺寸，三個月下來竟然就連續來了三咖 ...是自己也始料未及的

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上個禮拜感恩節的前一晚，用冰箱裡冰著準備做歐包的免揉麵團做了"烤雞" & "烤雞腿" 麵包
作為感恩節的早餐，因為冰箱裡只剩一顆蛋，用了一大一小兩個洋蔥圈圈做成兩顆小荷包蛋
夫妻倆一人一份這樣的早餐，結果我們都留下"雞腿"，就飽了...

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上個月9日是我的生日，這個月8日則是Robert的生日
 

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日劇 "深夜食堂" 紅了好一陣子了
之前常常會在FB上看到人家寫著"深夜食堂"的標題，放些料理的照片

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2012年12月21日沒有世界末日，也不是芥末日...緊接著就是聖誕節啦!
雖然不是信仰基督教或者天主教，但很多人都懷抱著感恩的心在過這個溫馨的節日吧!
冷颼颼的冬天裡能有這麼色彩繽紛的節日也是讓人注入一股暖流

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這是一篇獻給用愛心做饅頭給親愛的家人享用的爸爸！(可是他沒有在上網@@)
 

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手工布丁的濃郁氣味真的太迷人! 之前就在找它的製作方式，但礙於沒有烤箱所以遲遲沒有動手作。
八月份吃到波麗路西餐廳的手工布丁後，又被勾起自己做的慾望，沒有烤箱就用蒸的吧！
 

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拿出前陣子買的黑白配日式餐具，擺上厚厚的鄉村牛奶麵包 ( 用平底鍋烤熱熱的喔)！
還有Jarlin牌手工拿鐵 & 手工焦糖布丁，真是豐盛美味的早餐啊~
(如果再切一盤漂亮的水果會更讚，配色也會更好看，不過我肚子裝不下了...)

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在水果店買了包漂亮的金棗，直接吃起金棗果皮很甜但果肉超酸的，雖然我很喜歡酸酸的滋味，但還是怕吃太酸對胃會有負擔，想起金棗可以做成茶飲在冷天裡喝起來不但舒服又可以保養喉嚨，於是上網看了各家製法，再自己親手做起一醬多用的金棗果醬囉~
 
[ 材料 ] 金棗670g (這是我全部的金棗)、冰糖250g(通常是用金棗一半重量的冰糖，但我想少加點，後面還要加麥芽糖)、麥芽糖50g (有些人沒加，加了可以增加黏稠度以及多一層風味吧？)、話梅兩顆(也是增加風味用，有些人沒加)、海塩10g (大部分的人都沒加這個)

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上個禮拜有一天看到網路上有人在介紹好吃的蛋包飯，害我懷念起歐伊系的蛋包飯
那就自己來做吧！
然後因為想要趁著一股熱血精益求精，就連續三天都有一餐吃蛋包飯，吃蛋包飯真是幸福的事情呢~

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