上個週末，做了香蕉蛋糕，這是第三次實驗用電子鍋做蛋糕，覺得蠻成功的，比之前做得都更好吃！
口感同樣還是比市面上的蛋糕紮實，但軟軟的口感，熱呼呼的吃起來很舒服！尤其外皮還有點酥酥地，外酥內軟的感覺不錯~
對了！我覺得這樣的蛋糕比較像鬆餅，就是很厚的鬆餅。
熱騰騰的蛋糕，讓相機鏡頭都霧掉了..
淋上剛溶好的的巧克力，真是滿足~~
材料：
超市買的DIY蛋糕粉 + 150ml水 + 三大匙奶粉 + 兩顆蛋(要用室溫的蛋) +兩根香蕉
做法：
1.材料全部攪和在一起，放入電子鍋中，按[煮飯]。
2.如果電子鍋很快跳到[保溫]，就讓它保溫個10分鐘左右再按一次[煮飯]。
3.重複2.的動作四~五次。總共經過約1個多小時，完成。
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