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泡咖啡之前先要準備好器具囉！ 最重要的就是手沖壺
之前我一直在這款Kalita紅銅壺與另一款野田琺瑯月兔印琺瑯壺做抉擇。在網路咖啡版上看到很多人說這款銅壺算是手沖界的名牌，水柱很穩定。出水口小，水流較慢，得到的口感比較厚。而月印兔法琅壺的口碑也不輸這銅壺，法琅壺的水柱也很穩定，出水口較大，出水較快，咖啡口感層次豐富。兩者各有優點，害我考慮好久。後來決定先買銅壺是因為近年原物料一直漲價，去年這隻壺比現在便宜一張小朋友，所以為了不要在將來要買這隻銅壺時害我失去更多張小朋友，就決定先買銅壺囉！不過後來它變成我的生日禮物了
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